瑞清伯ㄟ木瓜- 高樹木瓜達人-洪瑞清- 蔬果達人-邱錦春

資料來源:豐年社豐年半月刊58卷第7期

   
   
文圖/徐清銘

成軍不到 6 年的屏東縣高樹鄉木瓜產銷班第 50 班，最近雙喜臨門，除榮登 96 年全國十大經典產銷班，苦心建置的歐盟「GLOBALGAP」生產履歷制度也通過驗證，所生產的優質木瓜取得暢行全球的通行證。引領產銷班一路向前衝的班長洪瑞清，自我期許，得獎只是開端，產銷班要越爬越高，始終居於頂尖群。

GLOBALGAP 生產履歷制度原名 EUREPGAP，廣受日本、南韓、澳洲、中南美洲等 80 多國政府、通路商、生產者所採用，未通過 GLOBALGAP 生產履歷驗證的產品，在歐盟市場行銷將處處碰壁。高樹鄉木瓜產銷班第 50 班於 95 年 10 月獲屏東縣政府選定為 GLOBALGAP 生產履歷示範班，96 年順利通過歐盟 GLOBALGAP 驗證，成為引領屏東縣優質水果迎向世界的先鋒部隊。

GLOBALGAP 各式規範精細，用藥安全最為核心，不同作物各有其專屬用藥，不可混用。果園內設置一定規格的泡藥平台，平台地面需舖上水泥，還有專屬泡藥架，防備藥水滲入田地；藥箱必備表單，隨時登記備查。還有些「很有意思」的規定，例如，果園內需設置急救箱，農民並須通過 CPR 心肺復甦急救訓練；果園周邊 500 公尺內若無住家可借用，園內並需設置廁所，觀照的不只是農作物，也關心人。

木瓜 50 班初期鎖定的外銷目標為日本，洪瑞清表示，進軍日本市場，安全是第一要項，其次品質要好、外觀也很重要，該班木瓜通過歐盟認證，日人有信心，而日人偏愛「台農二號」，大小以 1 台斤左右最受歡迎，該班種植木瓜採實生苗栽培、「剖頭式」矮化，樹勢強健，開花密度高，一個梗目間疏花後留 3 顆小果，長成皆是標準外銷品。

 詳全文請參考豐年半月刊58卷第7期